重ね煮の基本であるしいたま人参の重ね煮の作り方です。 材料干し椎茸 6枚ほど(戻しておく)薄切り玉ねぎ 2個 回し切り人参 2本 マッチ棒ぐらいの細さに切る塩 作り方1.鍋底に適量の塩をする。 2しいたけを戻したものを軽く絞ってから薄切りにする。鍋…
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